西拉雅(シラヤ)の旅21 【有間冰舗】

2010-08-03
MAYUMIの旅びと生活。

玉井市街にある、かき氷街にやってきた。
この時期、マンゴーかき氷は外せない。
しかも、ここは、マンゴーの聖地だ。期待は高まる。
かき氷が軒を連ねるなか、有間冰舗は最初にできた氷屋さんとか。
「冬はどんな商売をしているんですか」
とは愚問だった。
マンゴーは冷凍して、一年中、食べられるとか。
この時期はもちろん、採ったばかりの新鮮なマンゴーを使う。
ふー。なんて贅沢。
右のは、マンゴーかき氷(大)80元。
一人ではちょっと大きすぎると思い、小(50元)を注文したが、十分な大きさだった。
氷も、すでにマンゴーの果汁で作ったもの。1皿に1個のマンゴーを乗せる。砂糖はまったく使わない。緑っぽいマンゴーは、少しすっぱいもので、この酸っぱさがたまらない。
ぜんざいに、塩コンブがついているようなもの!?
すごい量!と思ったが、美味しすぎて、あっさり食べられてしまった。
このかき氷を食べるために、日本から来る価値はあると思う。本当に。


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(中左)有間冰舗の女将さんは、とっても美人!
(中右)牛乳と新鮮なバナナだで作ったアイスクリームも美味

【有間冰舗 玉井店】台南縣玉井郷中正路152號
TEL 06-5742869
※ 淡水旗艦店もあり
MAYUMIの旅びと生活。
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