週末の過ごし方

2010-06-13
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ずっとバタバタと動いていたので、土日はオフにした。
昨夜は、友人と霧島市の日当山にあるイタリアン「TRE GRAPPOLI」(トレ・グラッポリ)に。その友人と、なぜか帰省する度に行っている店。
駐車場についたら、従業員の方が大きなゴルフ用の傘をさしてやってきた。
「ん? もしかして、今日は貸し切りで入れない?」
と思ったら、雨が降っていたので、濡れないように傘を差してくれたのだった。タクシーの運転手さんに、傘のサービスを受けたときも感激したけれど、レストランでは初めて。戸惑いつつも、やはり、うれしい。
ここのサービスは、本当に完ぺき。料理も美味しいけれど、コースを出すタイミング、料理の説明、お皿やグラスの冷やし方、温め方など、きめ細やかなのだ。なにより、スタッフがにこにこ楽しそうに働いているのがいい。
世界のレストランはたくさん行ったし、たくさん取材したけれど、日本のサービスって、やはりすばらしい。
台湾の大胆な営業力と、日本の細やかなサービスを組み合わせたら、すごいことになるんじゃないだろうかと、いつも思う、本当に。
今日は、午前中、父の病院に行き、午後から、雑誌の原稿を書く。前に住んでいた横浜から届いた荷物で、私の部屋はごったがえしている。どうにかしなきゃと思うけれど、放置状態。
あぁ、あと4日で台湾。
どうにかなる。どうにかする……。
MAYUMIの旅びと生活。-100513-1
陶夢の座談会でもらった芍薬の花が咲いた!
花弁が幾重にもなって美しい。

みくさんが、「私にも撮らせて!」
撮ったら……

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ピエロの飾りが不気味……
でも、このセンス、意外とすごいかも。


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